需要指出的是，目些部门在应对突发事件时仍存在一些问题需要解决，比如，信息披露工作尚存在不透明的问题，披露过程有“重完成时，轻进行时”的倾向。这种披露惯性的负面效应显而易见。理想的食品安全信息披露机制应该是，民众不仅能看到监管部门执法行动的“大结局”，还可以及时了解周围的风险。有的执法部门之所以有诸多顾虑，根子上还是缺乏应有的自信。只有监管职能完善，监管信心足、底气足，企业才会心存敬畏，消费者才能心有所安，市场才能进入良性循环。
HACCP认证作用
1 在出现问题前就可以采取纠正措施，因而是积极主动的控制
2 通过易于监控的特性来实施控制，可操作性强、迅速。
3 只要需要就能采取及时的纠正措施，迅速进行控制。
4 与依靠化学分析微生物检验进行控制相比，费用低廉。
5 由之间参与食品加工和管理的人员控制生产操作。
6 关注关键点，使每批产品采取更多的措施，使工厂重视工艺改进，降低产品损耗。
7 HACCP能用于潜在危害的预告，通过监测结果的趋向来预告。
8 HACCP涉及到与产品安全性有关的各个层次的职工，作到全员参与。
北京恩格威认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-053批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
凯新认证（北京）有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-069批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
福建东南标准认证中心有效
机构批准号 : CNCA-R-2002-083批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
中环联合（北京）认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-105批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
山东世通国际认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-104批准日期: 2003-02-09
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-02-09
北京东方纵横认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-114批准日期: 2003-07-11
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-07-10
北京五洲恒通认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-115批准日期: 2003-06-25
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-06-24
6月13日下午，巩义市市场监督管理局在局五楼会议室召开巩义市食品生产企业ISO22000 HACCP认证暨5S管理工作推进会议，全市35家食品生产企业共40余人参会。会上，该局向企业讲解专利基本知识、重要性和申请专利的途径及各类鼓励政策，鼓励企业通过注册商标、申请专利等形式，提升企业度和美誉度，保护企业知识产权成果；随后，对食品生产企业5S管理及食品安全管理体系认证工作进行再动员再部署，要求企业对照时间节点和工作标准，完成5S管理工作，鼓励企业进一步通过ISO22000 HACCP等食品安全管理体系认证，提升企业食品安全管理水平；并向企业传达学习了《郑州市质量提升若干政策》。
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