苏州江味源小吃培训桂林米粉学习桂林米粉配方桂林米粉哪家好
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更新时间：2020-04-13 13:37:02 信息编号：110863197

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面授
培训方式：
线下
关键词：
羊蝎子火锅

陈老师

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苏州江味源小吃培训桂林米粉学习桂林米粉配方桂林米粉哪家好

服务项目	南京鲍鱼,云南过桥米线,重庆小面,骨头饭	面向地区	江苏苏州	培训类型	面授
培训方式	线下

桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其特的风味远近。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。[1]
江味源特色小吃培训机构还有锡纸烤鱼、铁板烧、鸡蛋灌饼、章鱼小丸子等两百多种热门小吃项目，餐饮创业这里总有一项适合你！

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