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泰州ISO22000认证 咨询秒回

更新时间:2024-05-08 04:26:56 编号:8f20tvdgd897ad
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体系的持续改进
ISO 22000食品安全管理体系是依据ISO 9001 的框架建立的,标准整合了PDCA循环和基于风险分析的思维。目标是使组织确保过程得到充分的资源和管理,确定改进机会并实施控制, 实现持续改进。
泰州ISO22000认证
ISO22000和HACCP的区别

1) 标准适用范围更广
ISO22000标准与HACCP相比,了体系管理理念,将组织、资源、过程和程序融合到体系之中,使iso22000体系结构与 ISO9001标准结构完全一致,强调标准既可单使用,也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用,充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织,比原有的HACCP体系范围要广。

2) 强调了沟通的作用。
沟通是食品安全管理体系的重要原则。顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一些新的危害产生的信息,须通过外部沟通获得,以获得充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息。

3) 体现了对遵守食品法律法规的要求。
ISO22000标准不仅在引言中指出“本标准要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要求”,而且标准的多个条款都要求与食品法律法规相结合,充分体现了遵守法律法规是建立食品安全管理体系前提之一。

4) 提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的重要性。
“前提方案”是整个食品供应链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动,它等同于食品企业良好操作规范。操作性前提方案是为减少食品安全危害在产品或产品加工环境中引入、污染或扩散的可能性,通过危害分析确定的基本前提方案。HACCP也是通过危害分析确定的,只不过它是运用关键控制点通过关键限值来控制危害的控制措施。两者区别在于控制方式、方法或控制的侧不同,但目的都是为防止、消除食品安全危害或将食品安全危害降低到可接受水平的行动或活动。

5) 强调了“确认”和“验证”的重要性。
“确认”是获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000标准在多处明示和隐含了“确认”要求或理念。“验证”是通过提供客观证据对规定要求已得到满足的认定。目的是证实体系和控制措施的有效性。ISO22000标准要求对前提方案、操作性前提方案、HACCP计划及控制措施组合、潜在不安全产品处置、应急准备和响应、撤回等都要进行验证。

6) 增加了“应急准备和响应”规定。
ISO22000标准要求高管理者应关注有关影响食品安全的潜在紧急情况和事故,要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况,组织应策划应急准备和响应措施,并实施这些措施所需要的资源和程序。

7) 建立可追溯性系统和对不安全产品实施撤回机制。
ISO22000标准提出了对不安全产品采取撤回要求,充分体现了现代食品安全的管理理念。要求组织建立从原料供方到直接分销商的可追溯性系统,确保交付后的不安全终产品,利用可追溯性系统,能够及时、完全地撤回,尽可能降低和消除不安全产品对消费者的伤害。
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我们主要提供的咨询服务包括:
【体系认证】
ISO9001质量管理体系、ISO50001&GB/T23331能源管理体系、ISO14064认证、温室气体 /碳核查、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系、IATF16949汽车质量体系、ISO13485医疗器械质量体系、 ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证、ISO20000认证、ISO27001认证、两化融合管理体系等;
【产品认证】
欧盟CE认证、美国UL认证、中国CCC认证、产品认证、绿色产品、ROHS认证等;
【服务认证】
售后服务管理体系认证、良好电子商务认证、AAA信用评价、绿色工厂申报
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工作步骤
1、前期准备:任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定iso22000内审员、拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录
2、现场调研:了解贵公司质量管理的基本状况
3、体系策划:确定人员职能职责、商定咨询工作计划。
4、人员培训:提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。
5、文件编写/发布:建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性;
6、体系运行:贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行。
7、次内部审核:培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性,查找存在问题并进行整改。
8、管理评审:对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。
9、第二次内部审核(必要时):检查质量管理体系的符合性和有效性,完善次内审中发现的问题。
10、模拟审核(审核准备):评价质量管理体系的符合性、有效性,判断是否可申请认证审核。

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