iso22000认证 深受新老客信赖 -

ISO22000的另一个好处是它延伸了在全世界广泛采用的但其本身并不特别针对食品安全的ISO9001质量管理体系标准成功的管理体系方法，ISO22000的开发是以假设大多数有效的食品安全体系在已构造的管理体系框架内被设计、运作和不断改进并已融入了组织的全部管理活动中为基础的。 当ISO22000运行时，它将被设计成完全与ISO9001兼容，那些已经获得ISO9001认证的公司将发现很容易延伸到ISO22000的认证。为了帮助使用者做到这一点，ISO22000包含了一个与显示其要求与ISO9001的要求相适应的平台。

市市场监督管理局相关负责人介绍，中考期间正值炎热高温天气，是食物中毒的高发季节，因此做好中考期间餐饮服务食品安全工作，对保障广大考生身体健康、维护正常的考试秩序具有重要意义。

建立食品溯源、召回、应急制度

ISO22000标准要求对不安全产品采取撤回方式。组织建立从原料供方到直接分销商的可追溯性系统，确保交付后的不安全的产品，利用可追溯性系统，能够及时、完全地撤回，尽可能降低和消除不安全产品对消费者的伤害。7.9.2条款规定，组织应建立可追溯性系统，确保识别产品批次及其与原料批次、加工和分销记录的关系。追溯性系统应能够识别从直接供方的进料和终产品分销到直接分销方的情况。7.9.5条款规定，为确保已被确定为不安全的受影响批次的终产品在交付后能够及时、完全地召回，组织应建立、保持形成文件的程序，以通知相关方（如机构、消费者）。应将产品召回的原因、范围和结果报告高管理者，作为管理评审的输入。组织应通过使用验证试验、模拟召回或实际召回等方法，验证召回方案的有效性。追溯性系统的详略程度应当考虑可能发生的召回和法律法规的要求。标准要求高管理者应有权启动撤回和有权实施撤回的人员，虽然该条款是食品安全控制的一种补救措施，但却充分体现了现代食品安全的管理理念。

近年来保健食品抽检合格率逐年升高，与国际上相比，中国保健食品的质量安全水平相对较高。市场监管总局特殊食品司司长周石平表示，目前保健食品市场的主要问题是虚假夸大宣传甚至吹嘘成神药欺诈消费者等问题屡禁不止。今年1月，市场监管总局联合相关部门开展整治“保健”市场乱象百日行动，截至3月1日，共立案4865件，案值达到51.7亿元。“专项整治工作不限于‘百日’，关键是建立长效机制，巩固专项整治成果。”周石平说，“下一步，我们将采取一系列措施加强对保健食品生产企业质量安全管理体系的全面‘体检’，比如在保健食品标签上设置特别提醒区，提醒消费者‘保健食品不能代替药物、不具有疾病治疗功能’等内容，引导人们理性消费。”

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