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苏州学做卤肉卷饼哪里较好德味缘小吃培训学校良记卷饼培训 卤肉卷培训 学习卤肉卷技术
卤肉卷培训内容卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便。卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还融合了的卤水香和酱香,还未入口,香气早已沁入心脾,令人口水直流。卤肉卷的与用料极其丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相见的颜色,观之养眼,卖相
卤肉卷培训过程制作方法
1：面粉加开水，拌成柳絮状
2：加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团
3：醒面 ，擀薄，烙饼
4：配酱料，卤好的肉切片，黄瓜切细条
5：面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了
一 口味特、少有
的秘制酱料制作方法，少有！
二 药食同源、健康营养
加入中国名贵滋补药材，通过发酵过程合理渗透到酱料中，营养更均衡，补充更方便，让健康饮食随时随地进行!
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