关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
CAS号:低聚木糖的CAS号可能因具体产品而异,但通常可以在产品的技术说明书或相关数据库中查找到。由于CAS号具有性,且不同生产商或不同批次的产品可能有所不同,因此无法直接提供一个通用的CAS号。
性状:低聚木糖一般为白色或类白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。其水溶液在酸性条件下(如pH=2.5-7)加热至100℃也基本不分解,表现出良好的稳定性。
用途:
在乳制品(如酸奶、乳酸菌饮料等)中添加低聚木糖,可以增加产品的营养价值,改善口感。
在糖果、糕饼等烘焙食品中添加低聚木糖,可以提供甜味并改善食品的质地。
在调味品、甜品等中添加低聚木糖,可以丰富产品的口感和风味。
用法用量:
饲料中的添加量需根据动物的种类、生长阶段和饲养环境等因素进行调整。
一般来说,低聚木糖在饲料中的添加量较少即可发挥显著效果。具体添加量可参考相关文献或咨询饲料行业。
低聚木糖,又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。它具有良好的稳定性和难以被人体消化酶分解的特性,因此在多个领域有广泛应用。
用途:低聚木糖在食品添加剂领域应用广泛,可用于乳制品、饮料(如酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等)、焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果等多种食品中。