关键词 |
大兴海藻酸丙二醇酯,淮南海藻酸丙二醇酯,坡海藻酸丙二醇酯,闸北海藻酸丙二醇酯 |
面向地区 |
包装 |
25kg |
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有效物质含量 |
99% |
海藻酸丙二醇酯,由海藻中提取的海藻酸深加工制成,外观为白色或淡黄色粉末,水溶液呈粘稠状胶体。和海藻酸盐相比,具有更强的耐酸耐盐能力,一种性能优良的海洋食品添加剂
【海藻酸丙二醇酯——质量指标】
酯化度
≥75.0%
干燥失重(105℃,4h)
≤20.0%
砷(GT-3)
≤0.0002%
铅(GT-18)
≤0.001%
重金属(GT-16-2;试样1g)
≤0.002%
不溶性灰分
≤1.5%
海藻酸丙二醇酯分子中存在亲脂基，所以有乳化性，故有特的稳泡作用。在酸性条件下，有良好的稳定蛋白作用。在酸溶液中，其黏度随酸浓度增高而增大。在高温下长时间放置，会逐渐变成不可溶的物质。
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苏州本地海藻酸丙二醇酯热销信息
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