苏州吴中营养师培训机构/苏州吴中学营养师去哪里
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讲练结合,教学系统服务,教师督学,营养师实操 |
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营养师（英文：dietitian）职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心服务于健康。
我国营养学人才资源奇缺，据说至少有40万的人才缺口，机构预测，营养师将是我国未来热门的职业之一，具有广泛的社会需求及良好的就业前景。
虽然营养师职业前景看好，但入行门槛不低。据人士介绍，营养师的工作是研究食物营养素与人体机能需要的复杂关系，涉及营养搭配、营养互补和营养平衡等，需要经过培养才能胜任。按照研究领域和内容的不同，营养师可细分为儿童营养师、青少年营养师、老年营养师等。因此，对从业人员的知识和技能有很高的要求。
一名合格的营养师是医师、营养师、厨师的“三位一体”，应该具备医学、营养学、食品卫生学、食品安全学、营养烹饪学知识，营养师还要能融会贯通，针对不同人群搭配不同营养食谱，同时熟悉食品卫生法律法规等。由于从业要求高，一般来说，自学成才很难，需要经过培养。
根据社会和职业的需求，我国很多大学开设了食品卫生与营养学，针对性的培养营养学人才。下面简单介绍一下该的学习及就业情况。
营养师工作前景
1.在医院从事营养工作：负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。
2.在餐饮服务业负责管理工作：餐饮业管理工作，食品能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
3.公共营养咨询师：为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的建议。
4.在公共领域从事保健工作的公共营养师：了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略；并且向其他公众部门、和公众提供讯息与咨询性服务。
5.在社区健身中心提供服务的公共营养师：营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
6.在教育领域工作的公共营养师：对学生需求，从饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。
7.在商务领域工作的公共营养师：协助各自的领导进行研究，促进生产，对管理和市场提出性建议。
8.研究性公共营养师：从事项目研究，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。
联系人：周老师
地址：苏州市苏中东吴北路299号吴中大厦2605室（四号线团结桥站4号口出往北一百米处）
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