烤猪脑脑花是江味源师傅新研究的一道特色小吃,采用猪脑子,拌之以辣椒末、花椒粉以及其江味源配方佐料,火烤而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。是当下休闲逛街时切不可遗漏的一道小吃。
香喷喷的脑花儿有其到之处,烤脑花的闻着香、入口绵的特色,江味源烤猪脑适应市场大众人群,有多种口味,是餐饮创业的理想之选。
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