河南焦作修武县桂花
桂花为木樨科、木樨属，是中国特有植物，也是我国传统名花之一。因其叶脉如圭而称“桂”;因它材质致密、纹理如择，又叫木择;是木择科的一种常绿木本花卉植物.桂花树形美观，终年翠绿，枝叶繁茂，花小而芳香，其古朴典雅，清丽飘逸的风格，深受人们的喜爱，可谓“占三秋压群芳”。自古以来，桂花被当作吉祥、友谊、高雅的象征，互相馈赚。桂花幽香而不露，秀丽而不娇，清雅高洁，香气浓郁，以其的花香受到人们的青睐，深受历代文人墨客的喜爱，留下了一大批咏桂佳作，如李商隐的“昨夜西池凉露满，桂花吹断月中香”，李贺的“联翩桂花坠秋月”，虞俦的“桂子飘香月中闻”，把月和桂的形态、神态、仪态和情绪刻画得活灵活现，默颂着这样的诗句，好似身临其境，忘却了外面嘈杂的世界。
浇水：做到适时适量的浇水，掌握“见干、见湿”，不干不浇、浇则浇透，一般夏季浇早晚;冬季中午浇;掌握“二少一多”，即新梢发生前少浇，阴雨天少浇，夏秋季干旱天气需多浇。
施肥：春季发芽后，约每隔10月一次施用充分腐熟的稀薄饼肥水，促使萌芽发枝。7月份以后施以稀薄的腐熟鸡鸭粪水或鱼杂水，或在上述肥液中加入0.5%过磷酸钙，促进发芽分化。9月初施后一次以磷肥为主的液肥，则桂花生长茂盛，开花多、味香。如果施肥不足，特别是磷肥不足，则分枝少，花也少，而且不香。
桂花为常绿阔叶灌木或小乔木，高1.5-8米。树冠圆球形，树干灰白色，叶革质，对生，卵圆形、圆形、椭圆形至长椭圆形。叶边缘常全缘，有锯齿或先端有锯齿，少数为波状。聚伞花序呈簇状开放，每个花序又由5-9朵小花构成，花径多小于1cm，但也有个别大于1cm，花色因品种而有差异，有黄白、柠檬黄、金黄、橙黄、橙红诸色，具有芳香。桂花的果实为核果，俗称‘桂子’。桂花原产我国西南地区，适生于我国北亚热带和中亚热地区，耐高温，不很耐寒。桂花是阳生树种，性喜光，有一定的耐阴能力，对土壤和水分的要求不太高，适宜潮湿的环境，忌过湿，尤其忌积水，保持土壤的湿度对桂花的良好生长、培养好桂花非常重要，特别是开花前夕，需要有雨湿的天气。桂花对土壤肥力的要求不严格，但在土壤深层、排水良好的沙石土壤上生长良好，只有深厚肥沃的土壤才能满足桂花对土壤养分的大量要求，桂花不耐干旱贫瘠，在浅薄板结的土壤上生长特别缓慢，叶色黄化，很少开花，甚至有周期性的枯顶现象。桂花要求微酸性土壤，PH值以5.5-6.5为好。我国各地的土壤基本上都是偏酸性或接近中性，能够满足桂花生长要求。在某些碱性较重的地区，PH值超过7.5，桂花开花数量明显减少。